家常菜水卤香干的做法步骤

• 步骤 1：

  需要的材料备齐

• 步骤 2：

  香干切三角状

• 步骤 3：

  倒入菜籽油将香干炸酥，因为这样在后面煮的时候更入味更好吃

• 步骤 4：

  炸这样的时候可以将它捞起来

• 步骤 5：

  全部捞起装盘，多余的油盛起备用

• 步骤 6：

  将香干放入锅内加水煮，并且将所有的佐料放入，加入适当的酱油调色，此过程不需要用到油了，因为炸的过程中就吸收了油

• 步骤 7：

  过十分钟左右水快烧干放点生抽调鲜，再之后就可以盛起来装盘了，这样香喷喷，酥酥的卤香干就完成了