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步骤 1:
取一些"糯米粉"倒入锅中,加白糖、加水煮(水和糯米粉的比例:4~1),煮的时候要拿勺子"一直搅",直到煮熟,呈糯米糊状。然后放凉,备用。
步骤 2:
把"西瓜"(或其他水果)用刀切成丁(也可以捣成水果泥)备用。
步骤 3:
将备好的"西瓜丁"和在"煮熟后放凉的糯米糊中"搅拌均匀,再用勺子一点点舀到制作雪糕的模具里,就可以拿去冰冻了。
步骤 4:
上图是冻好的……
步骤 5:
成品图~
——还可以加些"牛奶"或其他的食材,"冰冻时间"至少4~10小时;冻好的雪糕,刚拿出来不好拔出,先用冷水冲洗一下模具表面,隔一会又冲一下【连续3~4次】,再拔就容易些。