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甜点MOF大师Jean Francois Arnaud作品收藏
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时间 30-60分钟 掌勺(高级)
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甜点MOF大师Jean Francois Arnaud作品的做法步骤
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小贴士
巧克力慕斯蛋糕： 使用鲜奶油，安佳牛奶，以及安佳黄油 倒装布置：倒入巧克力慕斯，将冷冻热情果果酱和达克瓦兹插到里面。用巧克力慕斯封面，巧克力萨布雷淋面。冷冻上釉。
法国甜点MOF大师Jean Francois Arnaud在世界名厨学院#5天法式甜点MOF大师进修班#作品之Black Prince
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