椰丝红豆团的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好所需的材料。

• 步骤 2：

  把糯米粉、粘米粉、白糖用水和匀。

• 步骤 3：

  上蒸屉蒸20分左右。

• 步骤 4：

  把面团放凉后揉透，切成一个个小剂子。

• 步骤 5：

  用手把小剂子捏成扁圆形把豆沙馅包进去。

• 步骤 6：

  把包好的小团滚一圈椰丝。

• 步骤 7：

  美味的椰丝团可以享用了。

• 步骤 8：

  附：红豆沙做法

• 步骤 9：

  将红豆用清水浸泡一夜

• 步骤 10：

  把泡好的红豆倒入没过红豆的水开大火煮开再转至小火将红豆煮烂，大概20-30分就会煮烂。

• 步骤 11：

  将煮好的豆馅用勺子碾碎。

• 步骤 12：

  加入白糖，将拌均匀，倒入锅内翻炒，一定是不粘锅，不然会粘锅，再炒至水份微干时倒入100克淡奶油继续翻炒。

• 步骤 13：

  把炒好的豆沙用保鲜盒封起来，放入冰箱冷藏，做糕点可以现拿出来用。