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干锅藕片收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 藕 1个
- 绿椒 2个
- 胡萝卜 半个
- 黄瓜 按喜好，可以不要
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
干锅藕片的做法步骤
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步骤 1：
藕切片，越薄越好。放进水里浸泡同时倒入少许白醋防止氧化
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步骤 2：
配菜切片，形状可以根据个人喜好
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步骤 3：
蒜苗，姜，香菜切好
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步骤 4：
锅烧热，放油。放入蒜末，姜末，蒜苗炒出香味后。放入胡萝卜
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步骤 5：
然后依次放入其他配菜。放入盐等翻炒
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步骤 6：
出锅~美味~~
小贴士
切的越薄越好，越薄藕片炒的越容易干，越好吃~
本来想着炸个藕盒来着，嫌太麻烦。索幸炒个干锅藕片好了，至少不用太麻烦~结果出锅LG大赞蛮好吃哒
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