【家常小炒】三杯杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净切块备用。

• 步骤 2：

  胡萝卜削皮洗净切块备用。

• 步骤 3：

  青椒洗净切片备用。

• 步骤 4：

  洋葱洗净切片备用。

• 步骤 5：

  等比例白酒、酱油和白砂糖各1杯。

• 步骤 6：

  起锅烧油，放入杏鲍菇翻炒至微黄。

• 步骤 7：

  陆续加入白酒、酱油和砂糖调味，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒。

• 步骤 9：

  翻炒均匀，大火收汁。

• 步骤 10：

  出锅盛盘即可。