凉拌鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将姜蒜切片放入鱼肚里，在加入淀粉和料酒，盐将鱼腌制15分钟

• 步骤 2：

  将腌制好的鱼放入蒸锅中蒸10分钟

• 步骤 3：

  在讲尖椒和小米辣切成小段，倒入酱油，香油味精，鸡精拌匀

• 步骤 4：

  放在蒸好的鱼上，在倒入烧辣的油少许，放入葱花即可

• 步骤 5：

  上桌啦