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1.煮西米不能用水洗,一定要开水下锅,否则会煮成一锅粘粘的粥的,就没法吃了;2.煮西米的时候一定要用多于西米两到三倍的水,如果第一次煮太过于粘稠,15分钟左右的时候就先捞出来冲凉水,然后再煮一锅开水,把西米放进去,如此重复两三次,第三次基本上就能煮好了;3.水果根据自己的喜好来,或者用搅拌机把水果打碎跟别的水果混合自己创意着来