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步骤 1:
鸡腿洗净,表面划二刀方便入味,加入适量生抽和盐抓匀,腌制过夜。至少一个小时以上。
步骤 2:
蒜拍瓣,葱切段。(葱叶没拍)
步骤 3:
热油,中小火煎至鸡腿两面金黄。
步骤 4:
放入蒜瓣和葱白,翻炒均匀
步骤 5:
加入适量生抽和凉白开,撒上葱叶,稍稍焖煮一分半钟左右,大火收汁即可。
步骤 6:
装盘享用吧。
步骤 7:
成品
步骤 8:
好吃
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