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步骤 1:
把鸡蛋和甜炼乳,盐,糖粉搅拌均匀
步骤 2:
然后加入淡奶油再次搅拌均匀以后,加入低精面粉,用刮刀来回搅拌,不要过多的揉搓
步骤 3:
把面团擀成4cm厚度的面皮,尽量均匀的厚度即可!
步骤 4:
然后再对折再对折,我是把面团分成了两块,所以有两块面皮,这时再把面皮放进冰箱里至少40分钟!
步骤 5:
把面皮拿出来再擀成7cm的厚度,然后切成条状
步骤 6:
再把条状的面团切成小方块!
步骤 7:
然后就可以放进预热好的烤箱,190度30分钟左右,温度与时间要根据自家烤箱的脾气哦!
步骤 8:
烤到表面金黄酥脆就可以了哟!
甜炼乳的量可以根据自己喜欢的甜度来掌握!