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步骤 1:
撕成均匀的薄片。
步骤 2:
变成这样子了。
步骤 3:
加几滴生抽,抓匀,使每片都能入味。
步骤 4:
开始抓匀后,变成一个球。
步骤 5:
待到自然散开,就可以了。
步骤 6:
放铁锅里,小火烤制,中途搅拌,大约1分钟左右,待叶子干了。出锅。
步骤 7:
每片叶子便得晶莹剔透。
步骤 8:
大功告成了。香喷喷、又酥又脆,味道好极了。
超市买来的紫菜,要撕成均匀的薄片,加生抽后,要抓匀。
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