大连一位很有名的中医教我的药膳
咸鲜甜香,好喝还养生。
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步骤 1:
大米200ml,洗净,放在冰箱冷冻15-20分钟。这样下锅容易煮烂。 体积比1:7的米和水下锅,大火煮开,小火继续煮10-20分钟。根据个人喜好进行调整。
步骤 2:
锅上煮米的时候准备其他配料。 鲜百合摘瓣洗净,控干水。
步骤 3:
枸杞洗干净。温水泡软。
步骤 4:
大米快熟好的时候加入鲜百合和枸杞,大火煮开,小火再煮3分钟左右。
步骤 5:
出锅,根据个人喜好加入葱花,海盐。
要用鲜百合,可以网购,不要干百合。