银耳滋补粥 by 笛子 - 菜谱

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浏览 115167 收藏 1110 时间 1小时以上切墩(初级)

1、米类要事先用清水浸泡，这样熬煮的时候省时省火，绿豆也能煮到酥烂，这里使用了美的电饭煲的熬粥功能
2、煮粥的原料无需拘泥，所有自己喜欢的都可以放进去，比如红豆、薏米、花生、大豆的、芝麻等，原料丰富营养更多
3、最后加入冰糖，老冰糖比白砂糖味道更好，还有滋润效果

笛子 2016年10月20日发布

一共用了12种原料才熬成的一锅粥，是我家小妞的最爱呢，秋冬季节孩子容易嗓子干、咳嗽，多吃点银耳和杏仁，有止咳润肺的效果，而其他的核桃、红枣和桂圆，有着滋补的作用，香甜可口的稠粥，大人小孩都需要，最适合冬天

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