小贴士

不爱太甜的朋友们可以减少冰糖的加入。如我制作过程里只需要一个大缸和一个小葡萄酒缸就可以了。大缸用来发酵，小缸用来装第一次过滤的酒，然后再准备一个大脸盆轻轻的吧剔透的酒倒出脸盆中把底下浑浊的倒掉，清澄的再次放入小缸中就可以喝了。