食空 | 腊味南瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  大米和糯米倒入大碗中，浸泡1个小时 熟米饭略过此步骤

• 步骤 2：

  南瓜切锯齿形，去顶，挖除南瓜籽

• 步骤 3：

  腊肠用温水清洗干净，切成薄片

• 步骤 4：

  将浸泡好的大米填入南瓜内部，压实

• 步骤 5：

  放一层毛豆（毛豆提前入锅焯一下）

• 步骤 6：

  随后把腊肠层层码放好

• 步骤 7：

  盖上刚刚取下的南瓜顶部，旺火蒸50分钟即可（如果是熟米饭和毛豆只要蒸30分钟就可以了）

• 步骤 8：

  是不是很简单~零基础也可以做出高颜值的美餐

• 步骤 9：

  试试吧~