香煎土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，红萝卜，火腿，切丝（说把土豆萝卜擦成丝比较合适

• 步骤 2：

  加盐胡椒粉，鸡蛋，面粉跟粘米粉（家里没有玉米淀粉了其实）2:1放，搅拌均匀

• 步骤 3：

  小火，慢煎

• 步骤 4：

  表面香脆，小孩挺爱吃的

• 步骤 5：

  其实我还试过另一种煎法，各种丝放锅里炒，放调料，然后倒两鸡蛋，味道也不错的，没有面粉会更软

• 步骤 6：

  说实话后面一种味道我还更喜欢，不过忘记拍成品了