厉害了，word酱～的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒油加热（尽可能多一点，这样熬出来的酱就不会太干）；

• 步骤 2：

  倒入葱（头）末、蒜末、姜末，煸出香味。

• 步骤 3：

  倒入肉末翻炒至完全变色；

• 步骤 4：

  倒入一整包料酒至末过食材；大火烧开后开小火炖至汤汁收干；

• 步骤 5：

  待汤汁完全收干后倒入豆瓣酱、老干妈、甜面酱，少许白糖，充分搅拌至均匀，小火炖煮2分钟左右；

• 步骤 6：

  最后再放入事先切好的葱（尾）末，可以根据个人喜好加点新鲜辣椒以及鸡精；

• 步骤 7：

  辣肉酱就这样简单得完成啦~

• 步骤 8：

  面碗里加少许盐少许鸡精一点猪油一点葱花；

• 步骤 9：

  加开水

• 步骤 10：

  放入煮好的面；

• 步骤 11：

  放上辣肉酱；

• 步骤 12：

  美味完成；

• 步骤 13：

  一碗吃不够的面条可以开吃。