看到这个活动,很激动,因为我家常备沈师傅鸡蛋干。切成丝、切丁,作为炒菜配菜很鲜美。
早餐来一块鸡蛋干,也很好吃。
切片凉拌,一点点生抽、香醋、糖、麻油香菜,就很好吃。立刻变身一道前菜。
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步骤 1:
沈师傅鸡蛋干,切成丝。
步骤 2:
腌牛肉丝,按照我写的腌牛肉丝材料的顺序,逐渐放入,抓匀牛肉丝。芹菜洗净,切段,沥干。
步骤 3:
热锅,热油。5成熟
步骤 4:
放牛肉丝,煸炒熟。盛出备用。
步骤 5:
热锅,再倒入油10ml。
步骤 6:
放芹菜,炒芹菜。放盐。
步骤 7:
放入牛肉丝。翻炒
步骤 8:
主角鸡蛋干来了,放进去炒。
步骤 9:
炒匀,放糖。
步骤 10:
炒了2盘。呵呵
步骤 11:
沈师傅鸡蛋干,我一直都爱吃。
步骤 12:
下饭菜,没有过多的装饰,配个米饭就很美味了。
步骤 13:
近景。
步骤 14:
我喜欢的家常菜
这道菜,看起来不起眼。可是营养很全面。【芹菜】含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有降血压、降血脂的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。【鸡蛋干】是优质蛋白质,能分解成多种氨基酸。【牛肉】牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及少量维生素A等。