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海苔蛋煎馒头片收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 馒头 两个
- 鸡蛋 两个
- 盐 2克
- 芝麻夹心海苔（可用普通海苔） 3片
- 水 50克
- 面粉 50克
- 玉米油 适量
海苔蛋煎馒头片的做法步骤
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步骤 1：
馒头切片，两个鸡蛋，面粉，海苔碎倒入碗中。
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步骤 2：
加入水和盐，用打蛋器搅打均匀。
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步骤 3：
锅中放油，油热后，开小火，馒头片沾上海苔鸡蛋面糊，放入锅中，小火慢煎。
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步骤 4：
一面凝固，翻面。煎至两面焦黄即可。
小贴士
1.没有芝麻夹心海苔，用普通海苔也行，放保鲜袋捏碎，敲碎，或者直接放料理机打一下。
2.喜欢重口味的，还可以添加胡椒粉或者孜然粉。不过海苔味道已经很香了。
3.小火慢煎更香！
买了好几包芝麻夹心海苔，直接吃不过瘾，早上弄碎几片来煎馒头片，超好吃！旦旦说：妈妈，太好吃了，你真是做食品的王！被孩子这么一夸，心里美滋滋的！
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