豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉用牛奶和蛋液调成面糊

• 步骤 2：

  牛肉可以提前腌制，也可以直接用黑胡椒酱炒

• 步骤 3：

  牛肉8分熟放入豌豆苗炒熟

• 步骤 4：

  蛋液一部分调面糊，一部分做饼

• 步骤 5：

  先用面糊做成饼，然后对折，在两面都刷层蛋液，做好拿出备用

• 步骤 6：

  用剩下的蛋液做一张蛋皮

• 步骤 7：

  然后蛋皮刷烤肉酱，放入蛋饼再少刷烤肉酱，放入炒好的菜

• 步骤 8：

  卷好放入牛皮纸袋中，再放少许彩椒