好多人说不喜欢吃鸡腿,因为鸡腿的肉做出来总是会发柴,或者很不入味。
小美今天试用了一下自家新产品-钢釜浓香WiFi蒸压力锅,发现这些再也不是问题啦!
这次的红烧鸡腿小美我一个人吃了一大半,鸡腿肉香滑细嫩,丝丝入味。
而做法也是非常简单非常适合懒人的,快跟着小美一起来吧
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡腿洗净,用刀分别在鸡腿两边划两刀以便入味,然后鸡腿倒入一勺生抽、两勺料酒、一勺盐、姜片,将鸡腿均匀沾上调味料,腌制半小时
步骤 2:
拿出美的电压力锅,锅底铺上姜片、蒜片。然后将鸡腿平铺在锅中,倒入食盐2勺、老抽2勺、生抽2勺、,八角掰碎放入锅中,撒上葱段,不需要加水哦
步骤 3:
美的电压力锅选择肉/鸡模式,口感选择适中,可以看到需要35分钟,点击开始即可
步骤 4:
电压力锅烹饪一段时间以后,会进入翻滚沸腾烹饪阶段
步骤 5:
烹饪完毕后打开锅盖,如果觉得朝上的一面鸡腿不够入味,可以将鸡腿翻面,扣上锅盖
步骤 6:
选择开盖煮模式
步骤 7:
等待再一次工作完毕,开盖享用即可
步骤 8:
真的超级好吃哦!