平凡中的奇迹—超级下饭的浓郁番茄炒蛋 by 大妮儿妮儿 - 菜谱

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浏览 156288 收藏 328 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.盐一定要跟西红柿一起下锅，这样盐可以快速的让西红柿出汤软烂变浓稠
2.番茄沙司建议一定要用亨氏的，超市就有挤挤装，好用，主要是味道特别好，酸甜适中
3.鸡蛋里加白醋可以让摊出来的鸡蛋蓬松可口哦
4.菜谱里的糖是我喜欢口味的量，大家可以根据自己喜好增减

大妮儿妮儿 2017年02月03日发布

番茄炒蛋可以说是家家户户都会做，经常吃的家常菜，而且是看上去最简单最好做的了。但是越简单的菜越难做出惊艳的味道，大多数我知道的不是西红柿特别生，就是整个菜水水的。其实只需要点儿小窍门儿和特殊调味就可以做出比大厨还好吃的番茄炒蛋哦，绝对的私家秘方，超浓郁超好吃~超级下饭~跟馒头花卷也是绝配！！

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