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步骤 1:
肥猪膘用热水洗尽再冷水冲洗好,切成小块,锅中倒入一小碗清水,热了后加入切好的肉中火炒
步骤 2:
继续中火熬
步骤 3:
慢慢可以变成小火了,熬成这个样子后就可以把渣渣用漏网勺慢慢捞起来了
步骤 4:
剩下油装在碗里放一小勺糖和盐,可以使油更白和去腥味
步骤 5:
渣渣可以留着包饺子做饺子馅,会使饺子很好吃哟
步骤 6:
待凉了就凝固了,完工。
1.先中火后小火哟
2.渣渣用来做饺子馅很好吃
3.熬出来的油用来做蛋黄酥和炒菜都很香