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黑椒鸡翅根收藏
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所需食材
- 鸡翅根 500g
- 蚝油 3勺
- 酱油 2勺
- 料酒 2勺
- 黑椒粉 10g
- 孜然粉 10g
- 葱 一根
- 姜 半个
- 花椒 5g
- 八角 两个
- 黑椒酱 适量
- 食用油适量
黑椒鸡翅根的做法步骤
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步骤 1：
忘记拍腌翅根的图片了，就是翅根用刀划上几道口，然后加上葱，姜，花椒，八角，黑椒粉，孜然粉，耗油，酱油，料酒，腌一下大概10-20分钟就可以。
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步骤 2：
然后，在锅里放油，将翅根一个一个放入，先煎一下翅根，煎到翅根外面看着收缩了就好，然后加水再加上一点黑椒酱，将翅根煮熟就可以了。
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步骤 3：
最后就收汁出锅，摆盘点缀还就可以上桌了！
