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桂花可乐鸭收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸭腿 两只
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 可乐 适量
- 鱼露 适量
- 生抽 适量
- 桂花酒 适量
- 干辣椒 适量
- 生菜 适量
桂花可乐鸭的做法步骤
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步骤 1：
材料的准备
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步骤 2：
锅中倒入油先把鸭子煸炒一下
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步骤 3：
把鸭油炒出来加入桂花酒翻炒
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步骤 4：
加入没过鸭子的可乐
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步骤 5：
加入葱姜蒜花椒八角干辣椒桂皮鱼露和生抽，大火煮开转小火
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步骤 6：
炖鸭子的时候把生菜铺在盘子里做点缀
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步骤 7：
煮够一个钟头大火烧开
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步骤 8：
把鸭子先盛出来放在生菜上
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步骤 9：
大火收汁
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步骤 10：
把汤汁浇在鸭子上就成了
