手工自制鸡肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  等我去拍的时候老爸都剁好了~纯手工哦，放入葱姜一起剁碎，黑木耳加上会脆脆的哦，加入两个蛋清，不要黄，加入胡椒粉，香油，十三香哦，使劲搅拌

• 步骤 2：

  来回搅拌~我老爸用手拌的耶

• 步骤 3：

  拌的越久越劲道好吃~

• 步骤 4：

  加入淀粉一点就可以，加多了发硬哦

• 步骤 5：

  最好尝下咸度，拌好后锅里热水有一点冒泡就开始下入丸子，我爸用的勺子丢的，怕沾勺子准备一碗水，一个丸子后沾一下水就不沾勺子了

• 步骤 6：

  慢慢就会漂浮起来的，全部煮熟后捞出后立马放进凉水里，多换几遍凉水

• 步骤 7：

  这是我跟爸爸学做的算丸子汤~宝宝们都把丸子捞走吃完了，大人都没吃上，想学做丸子汤的可以给我留言哦~你一定会喜欢的