手工红糖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材：面粉，干酵母，红糖或白砂糖，食盐一点点

• 步骤 2：

  面粉和糖倒入盆里，适量干酵母倒下去混合搅拌均匀

• 步骤 3：

  加一点点盐下去帮助发酵，然后加点温水和面，使劲揉搓直至成团不沾手

• 步骤 4：

  用保鲜膜装起来静置发酵

• 步骤 5：

  发酵后至少会比原来膨胀一倍大

• 步骤 6：

  膨胀得撑破保鲜膜了

• 步骤 7：

  取出面团再次使劲揉搓，挤出里面的空气，再次揉搓成团

• 步骤 8：

  搓成长条装，用刀切段

• 步骤 9：

  切好一块块的下锅蒸即可

• 步骤 10：

  下锅蒸十五分钟，然后熄火不要立刻开盖等一会再起锅

• 步骤 11：

  出锅了，好赞

• 步骤 12：

  近照来一张，很好吃

• 步骤 13：

  我还做了只小刺猬，结果被儿子说成毛毛虫，他说不敢吃

• 步骤 14：

  红糖放得不够，颜色不够深，好在甜度刚好，想吃甜一点的就多放点糖！