蒜蓉空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜切末，红辣椒切小圈

• 步骤 2：

  热锅热油，油温高一点

• 步骤 3：

  下空心菜爆炒，别看这么一大把，炒完索掉了一半

• 步骤 4：

  尽量把底部的菜翻炒均匀以免生熟不均匀，加入红辣椒翻炒

• 步骤 5：

  加入盐和蒜末拌匀，加少许水焖一分钟

• 步骤 6：

  留一点汤汁盛出就可以吃啦