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四川烧白，宴席压轴菜的家常做法收藏
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四川烧白，宴席压轴菜的家常做法的做法步骤
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小贴士
1.不要切得太薄哦，以便在蒸制的时候肉皮和肥的那部分蒸化了~
烧白是一道四川民间的家常菜，不同于广东地区的梅菜扣肉。烧白肥肉部分肥而不腻，瘦肉部十分有嚼劲，经常用来宴请宾客，招待朋友。
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