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辣酱除了做炸酱面来吃,再就是做蒸茄子搭配也是很登对哦。如果是没什么胃口的夏天,那就切些黄瓜丝、洋葱丝、水萝卜丝、肉丝,再来一大碗过水面,最好淋上2勺辣肉酱,用筷子一拌,胃口就会象大孔径是光圈,让食欲象光线一样迅速打开咯。