五一小长假妹妹带着孩子们下来玩儿，寻思着给他们做一点儿好吃的，平时在家都是把鸡肉爆炒着吃，炖汤喝，红烧！刚好我家新添了烤箱，今天就给孩子们换换口味，好好的露一手，做了一道他们平常去麦可斯必点的烤鸡！孩子们都不能吃辣，今天就做了一个不加辣椒，咸甜适口的烤鸡！做这道菜鸡的选择很重要哦，最好是3斤左右的仔鸡，三黄鸡！不要老母鸡，不然烤好你会咬不动的哦！配料根据鸡的大小自行增减，盐根据个人口味决定用量，还可以根据个人口味加辣椒粉、黑胡椒粉，孜然粉等等！