炸烹肉 by 一脸沧桑 - 菜谱

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浏览 100158 收藏 83 时间 10分左右配菜(中级)

1 五花肉提前用精盐料酒腌制，成菜后口感不腻。
2 碗汁不要太多，不勾芡，烹入后让菜有味即可，成菜后盘底不能有汤汁。
3 可以吃甜味最好做成糖醋味的锅包肉更好吃。

一脸沧桑 2013年07月18日发布

东北的锅包肉改良而成，家中有血糖高者，只能做咸鲜口味。

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