海鲜粉丝煲属于家常菜谱,主要原料是粉丝和海鲜。。。。
可以自由搭配海鲜种类。。。。粉丝沾着海鲜味道。。香
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步骤 1:
粉丝泡软,大虾洗干净 青红椒,洋葱切小块..备用
步骤 2:
瓦煲烧热,热油爆香姜,蒜,青红椒,洋葱... 把海蛤,大虾放入瓦煲,翻动一下,让虾,海蛤沾上油,微煮一会,推到一边, 把泡软粉丝放在底下, 虾,海蛤翻在上面,淋上番茄汁(番茄汁兑点水加点盐)盖上盖,,, 煮开后,焖煮五分钟就可以了
粉丝要先泡软。。