小贴士

1. 白糖如果能过筛也过一下，我用的绵白糖，不能过筛所以直接加里面了。
2. 面团不要过度揉搓，光亮不黏手即可，以免起筋影响成品口感；
3. 没有红茶末也可以用红茶叶，用搅拌机打碎即可；
4. 红茶的量根据自己的喜好添加，喜欢就多放点，也可用绿茶代替；
5. 至于司康饼的形状就随便了，有什么模具及就用什么模具，没有模具就那么切开后烤一样。