紫菜薄片的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将糖粉，黄油，香草精，牛奶放入同一个容器内。

• 步骤 2：

  隔水加热，将混合物融化。

• 步骤 3：

  待混合物降温不烫后，加入蛋黄液，并搅拌均匀。

• 步骤 4：

  然后筛入低筋粉和泡打粉。

• 步骤 5：

  用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。

• 步骤 6：

  用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。

• 步骤 7：

  用汤匙取适量的面糊，直接勺在烤盘上，如图，每个面糊要保留一定的距离哦！

• 步骤 8：

  待面糊扩散成圆片状时，再撒上适量的紫菜粉。

• 步骤 9：

  烤箱预热后，上火170度，下火150度，中层，烤15分钟左右至饼干呈现金黄色即可。