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炒腊肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 200g
- 胡萝卜 两根
- 蒜苔 适量
- 大蒜 五颗
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 青椒 六根
炒腊肉的做法步骤
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步骤 1：
准备食材:蒜苔切段，胡萝卜切片（不要太薄哦）
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步骤 2：
切腊肉，青椒，大蒜拍好就行。
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步骤 3：
先炒胡萝卜和蒜苔，使胡萝卜Vb溶解。
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步骤 4：
炒到七分熟的样子，加腊肉和青椒，翻绊至出锅前加酱油和蚝油即可。
小贴士
如果觉得干，可以放少量水。食材量大家还是根据自己和家人的胃口确定哈～
今儿爸妈又不在家，看看冰箱有什么就随便做点儿吧，弟弟喜欢吃腊肉，拿出奶奶熏的腊肉做起来～
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