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步骤 1:
洗干净材料,在鸭子身上内外抹上盐
步骤 2:
在抹上老抽,老抽上色而且香
步骤 3:
放一点点油煎一下锁住肉汁,爆香啤酒鸭的香料和几片生姜!
步骤 4:
肖橙子皮一起翻炒,只要黄色的皮部分,白色的不要,白色的苦
步骤 5:
放姜片冰糖适量挤一个橙子的橙汁,酱油,蚝油适量,因为我不在放盐了所以我放的酱油比较多
步骤 6:
高压锅15分
步骤 7:
出锅再撒些橙子皮末!
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