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酱油鸡收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸡 一只
- 生抽 4茶匙
- 老抽 一茶匙
- 蒜头 一大个
- 葱 100g
- 盐 一茶匙
- 香菜 两根
酱油鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡洗干净，用调好的配料将鸡按摩均匀，腌1—2小时。（配料：生抽，老抽，姜末，蒜末，盐）。腌好后用葱段垫底，葱越多就越香，也可以防止鸡会粘锅烧焦。
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步骤 2：
锅除了配料酱汁不用加水，开中火煮开，换小火慢慢逼熟，在中间可以翻一翻让均匀受热。
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步骤 3：
控制好火就可以有这种效果。两条美腿，跷跷的臀部，均匀的古铜色肌肤，性感的摆弄着鸡头。哇，真想一口咬下去。
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步骤 4：
砍块上锅，沙锅可以保温，最适合这冷冷的冬天。完成。
小贴士
不用加水，葱和鸡在煮的过程中会出水，足够逼熟这只鸡。可以根据自己喜欢，加辣椒等等其他配料。
因为很喜欢吃鸡，小时候妈妈最喜欢的一个做法，也可以叫电饭锅鸡。简单，美味。电饭锅没空，我改成沙锅，结果发现更好美味。棒棒棒
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