肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备肉馅、鸡蛋碎、葱、姜、黄豆酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、花椒油、香曲，一同搅拌。

• 步骤 2：

  搅匀后的肉馅

• 步骤 3：

  将肉馅铺在擀平的面皮表面

• 步骤 4：

  卷起

• 步骤 5：

  卷好的肉饼下锅用油煎熟，切块。

• 步骤 6：

  出锅切块，成品。