番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗净去蒂切小块。鸡蛋打散，加盐，少量白醋拌匀。

• 步骤 2：

  热油锅入西红柿翻炒至软烂，中途加盐。

• 步骤 3：

  炒好的西红柿中倒入蛋液，等蛋液基本凝固后翻炒几下，拌匀。