脆皮豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  白玉豆腐切成块，放入红薯淀粉中裹上粉，图片上是未裹粉的

• 步骤 2：

  放入油中炸至金黄色，捞出沥干油

• 步骤 3：

  锅里热油放入豆瓣酱或者番茄酱，可放点盐

• 步骤 4：

  调半碗水淀粉放入锅中

• 步骤 5：

  将烧好的酱倒在豆腐上，要趁热吃，免得豆腐不脆了