宝宝最爱的奶香小溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白分离出来，打蛋盆一定无油无水。

• 步骤 2：

  打蛋器大致粗泡，加白砂糖

• 步骤 3：

  继续打，大致硬性发泡。就是这样的直角。蛋白打发是否成功对这款小点心的成功与否至关重要。

• 步骤 4：

  加入婴儿奶粉。红曲粉大家可以忽略不计了，汗

• 步骤 5：

  刮刀翻拌均匀，和戚风手法一样哒。

• 步骤 6：

  装入裱花袋，挤花

• 步骤 7：

  160度烤十分钟定型后，转100度，再继续40分钟，烤的过程中溶豆会略微长大。

• 步骤 8：

  如果烤完以后，晾凉还揭不下来，就需要稍稍加一点时间