咖喱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块，凉水入锅，焯出血沫。

• 步骤 2：

  牛肉焯水时洋葱、土豆、胡萝卜切块备用

• 步骤 3：

  用黄油炒牛肉至变色

• 步骤 4：

  放入洋葱炒香

• 步骤 5：

  加水没过牛肉，煮半小时后加入土豆和胡萝卜一起煮。

• 步骤 6：

  水剩下三分之一时加入咖喱粉，拌匀收汁