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步骤 1:
提前烤一个6寸的黄油蛋糕体。400克淡奶油加入40克细砂糖,打发到硬性发泡,备用。水果切粒备用
步骤 2:
将蛋糕体分成三等份
步骤 3:
在蛋糕底托上放上一片蛋糕片,然后抹上一层淡奶油,铺上一层水果
步骤 4:
然后抹上一层淡奶油
步骤 5:
放上第二片蛋糕片后,抹奶油,然后铺上第二层水果并抹上奶油
步骤 6:
最后放上第三片蛋糕片,在表面及四周抹上淡奶油,抹平整
步骤 7:
然后用融化了的巧克力在蛋糕上画出叮当图案
步骤 8:
取一勺打发了的淡奶油加入蓝色素,调匀后装入裱花袋,袋口剪出一个小口,挤出蓝色条状填充颜色,如图
步骤 9:
然后用一个扁口裱花嘴,画出蛋糕脚
步骤 10:
接着调出粉红色的淡奶油,填充鼻子,舌头,以及铃铛绳子
步骤 11:
接着调出黄色淡奶油填充铃铛
步骤 12:
最后在蛋糕体四周挤出白色小圆点,并用银珠装饰,完成
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
夏天到,温度高,奶油容易融化,建议打发好的奶油冰浴保存,或者在空调房里进行裱花。