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步骤 1:
家里只有大青芒所以用了四分之一的它(≧∇≦)
步骤 2:
调酱喜欢用这种无任何味道添加的酸奶。
步骤 3:
自家种的薄荷摘取最新鲜的叶儿。
步骤 4:
芒果切片,芹菜、彩椒、生菜都切丝。小葱切碎段儿。
步骤 5:
酸奶、辣椒面、盐、糖、黑胡椒碎、薄荷碎、青柠汁都可以依照个人口味调控味道。放在一起搅拌均匀。酱汁就做好啦*\(^o^)/*
步骤 6:
超市买的成袋装的墨西哥薄饼。可以直接食用。
步骤 7:
酱均匀抹在饼上,将每样菜取适量放在上面,压住饼两头,在不弄破饼身的情况下尽量紧的卷上饼。(图片借用厨房故事截图,因为自己忙乎没来得及照)
步骤 8:
卷好的饼从中间斜切两半。(图片借用厨房故事截图)
步骤 9:
最后的效果就是这样哒o(`ω´ )o*\(^o^)/*
步骤 10:
做法其实非常简单,就是卷的时候要掌握力道!清爽又好吃的素卷!耶✌️!