椰香菠萝派的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化， 搅拌成羽毛状；

• 步骤 2：

  加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀；

• 步骤 3：

  将全蛋一个一个加入进去，搅拌均匀后再加入下一个；

• 步骤 4：

  搅拌均匀；

• 步骤 5：

  加入过筛的低筋面粉， 杏仁粉和糖；

• 步骤 6：

  搅拌均匀；

• 步骤 7：

  将面团放入保鲜袋中， 再放入冰箱中冷藏二个小时以上；

• 步骤 8：

  制作椰香杏仁内馅：在容器中加入室温软化的黄油和白糖， 搅拌均匀；

• 步骤 9：

  分次将加入鸡蛋加入混合物中；

• 步骤 10：

  再搅拌均匀；11. 再加入椰丝和杏仁粉；

• 步骤 11：

  充分的混合均匀， 椰香内馅就完成了；

• 步骤 12：

  将冷藏好的派皮面团拿出来， 擀成比派盘大的0.3cm厚的圆片；

• 步骤 13：

  覆盖在派皮上后用擀面杖擀去多余的边；

• 步骤 14：

  用叉子将底部再扎出许多孔，再放入冰箱中冷藏30分钟；

• 步骤 15：

  拿出来后先在里面填入椰香内馅；

• 步骤 16：

  再在上面码上整块的菠萝片；

• 步骤 17：

  将多余的面团擀成薄片， 用刀切成细长条；

• 步骤 18：

  将细长条码好在菠萝派上， 均匀的铺成网格状， 去掉多余的边；

• 步骤 19：

  在网格表面涂抹一层蛋黄液；

• 步骤 20：

  通过手机的智能程序，按照里面云菜谱， 可以自动设定烤箱温度及时间， 将它们放入烤箱内；

• 步骤 21：

  你可以看到手机能反映烤箱的工作状态，温度及剩余时间等，手机与烤箱的显示界面一样；

• 步骤 22：

  到工作时间后， 就可以出炉啦；

• 步骤 23：

  切开来，

• 步骤 24：

  来上一块。