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步骤 1:
肉切碎用胡椒粉、酱油、一点盐抓匀腌制,番茄去皮切丁,黑木耳撕碎,洋葱切丁,鸡蛋打散
步骤 2:
热油锅先把鸡蛋滑炒熟出锅,再加点油倒入洋葱煸炒出香味,接着倒入番茄翻炒调入红糖炒出汁,再接着倒入黑木耳、肉碎炒变色,加入一碗水、熟鸡蛋,淀粉兑点水搅拌成厚的芡汁倒入,最后放盐炒几下撒葱花出锅
步骤 3:
面条煮熟拌入卤子即可开吃
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