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㊣酱油肉饼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 儿童牛排 240g
- 菠菜梗 一些
- 红萝卜 一些
- 酱汁材料
- 酱油
- 蒜汁
- 芝麻
- 白糖
- 香油
- 葱细末
㊣酱油肉饼的做法步骤
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步骤 1：
先把酱汁调好备用，肉用调理机打碎后倒在碗里，把调好的酱汁和进肉里。红罗卜切碎，菠菜梗也切碎能切多碎就切多碎，跟肉搅拌均匀。
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步骤 2：
锅子裏倒一点油，分四份肉，用手抓一团肉用圆，放入锅子用锅铲把肉团压扁越扁越好容易熟。熟了就可以吃了
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步骤 3：
成品
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步骤 4：
儿童牛排
小贴士
酱汁部分我自己试味道的，所以没有准确的量，自己试味道就可以，菠菜梗可方可不放，我是因为刚好炒菠菜怕小朋友不会咬梗所以切细碎放入肉饼里。
