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朝鲜荞麦冷面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 朝鲜冷面 200g
- 黄瓜 20g
- 熟肉 30g
- 泡菜 20g
- 卤蛋 1颗
- 芝麻 少量
- 朝鲜冷面料汁 1包
- 醋 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
朝鲜荞麦冷面的做法步骤
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步骤 1：
将冷面从袋中取出搓散，放入开水锅里煮一分钟；
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步骤 2：
煮好的冷面，放入凉水冲凉，待用；
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步骤 3：
泡菜取出切细丝，卤蛋对切，待用；
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步骤 4：
黄瓜洗净切细丝，肉切细丝；
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步骤 5：
取出冷面汤浓缩汁，与水以1:10的比例混合均匀，调入盐和醋，拌入冷面和备好的食材即可。
小贴士
冷面是在豆果优食汇上买的，量确实惊人，写的是5人份儿，我觉着10人都够吃了，相当划算。味道也很好，调入了少量的盐和醋，也更贴近家人的味蕾。
