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步骤 1:
材料
步骤 2:
将鸡腿用清水泡除血水,中间换三到四遍水,然后控水。将鸡腿用刀尖戳些小口子,方便入味,之后将盐,白酒,姜,蒜放入鸡腿中拌匀。
步骤 3:
最后加入韩式辣酱,拌匀后放入冰箱腌至少十二小时。
步骤 4:
将考盘底下垫锡纸,腌好的鸡腿放在烤网上,烤箱220度预热十分钟,然后将鸡腿放入烤箱烤四十分钟,取出。
步骤 5:
装盘完成。
喜欢韩式辣酱的朋友,还可在加大些用量!
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